El itinerario cuenta con 2 rutas que parten de Losilla de Aras. Entre ambas se incluyen 4 árboles monumentales, la Trabina de los Dinosaurios, la Sabina del Espolón, la Travina de la Nevera y El Abuelo del Pinar de Montesinos, siendo este último perteneciente al término municipal de Alpuente. Además, se incluye dentro del itinerario el árbol monumental Pino grande de la Cocinilla, como ampliación del itinerario de bosques de ribera.
El proyecto “DIVULGACIÓN CIENTÍFICA EN Y DESDE EL MUNDO RURAL: LAS RUTAS DE LA BIODIVERSIDAD EN ARAS DE LOS OLMOS” (FCT-24-21467) de la Universitat de València (Estudi General), cuyo profesor responsable es Joaquín Martín Cubas, se ha desarrollado desde 1 de julio de 2025 hasta el 30 de junio de 2026 con el propósito de formar y sensibilizar en torno a la importancia de la biodiversidad y su conservación en los medios rurales de nuestro país, con un foco especial en la comarca del Alto Turia de la Comunitat Valenciana.
