Historia Clínica

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2012-09-25
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Programa Docentic (SFPIE); CREAM (http://cream.uv.es); Grupo de Innovación Educativa en Dietoterapia.
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Uso del video educativo y el podcasting como fortalecimiento en el aprendizaje de la Dietoterapia. La anámnesis e historia clínica es el primer acercamiento del profesional frente a sus pacientes. En este vídeo se explican los principales puntos que se deberían desarrollar para realizar el tratamiento dietoterapéutico como herramienta clave del diagnóstico nutricional.
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