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La historia de los mudéjares y los historiadores : reflexiones y perspectivas (2013)
Vida mudéjar en la Marina durante el siglo XV. Una mirada a través de la Bailía General del Reino de Valencia (2009)
Élites valencianas y minorías sociales: la élite mudéjar y sus actividades (1370-1500) (2000)
Las aljamas mudéjares valencianas en la baja Edad Media (1993)
La emigración mudéjar en la Valencia Bajomedieval (2003)
La existencia tutelada: Minorías judía y mudéjar (2009)
La historia de los mudéjares y los historiadores : reflexiones y perspectivas (2013)
Patrimonio y estructuras familiares en la morería de Valencia (1370-1500) (1988)
Vida mudéjar en la Marina durante el siglo XV. Una mirada a través de la Bailía General del Reino de Valencia (2009)
La emigración mudéjar en la Valencia Bajomedieval (2003)
Élites valencianas y minorías sociales: la élite mudéjar y sus actividades (1370-1500) (2000)
El emporio comercial mediterráneo diseñado por David Abulafia para el reino catalán de Mallorca (1997)
Comercio internacional, regiones, desarrollo y subdesarrollo en Europa: un debate sobre el modelo de Historia económica bajomedieval (1994)
Las aljamas mudéjares valencianas en la baja Edad Media (1993)
Los mudéjares en el desarrollo mercantil valenciano del Cuatrocientos (1991)
Façen-se cristians los moros o muyren (1990)
La esclavitud en Valencia durante la Baja Edad Media (1375-1425) (2006). Marzal Palacios, Francisco Javier.