Handle

Influencia variables enológicas de interés biotecnológico en la elaboración y fracción volátil del vino

AAIU603058.pdf (9.03 MB)
URI: http://hdl.handle.net/10550/38203
1997
Gil Ponce, José Vicente

Agriculture, Food Science and Technology
24 - Ciències de la Vida
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Gil Ponce, José Vicente