La cadena alimentaria como objeto de regulación: reflexiones sobre la confluencia de competencias y el ámbito de aplicación de la Ley 12/2003
En este trabajo se analizan qué relaciones comerciales de la cadena de valor agroalimentaria están sujetas a la Ley 12/2013 y cómo se debe articular institucionalmente la aplicación de la norma. Para ello, se parte de la de la STCO 66/2017, de 25 de mayo de 2017, analizando el reparto de competencias entre el Estado y las Comunidades Autónomas sobre la ordenación de las relaciones entre operadores de la cadena alimentaria, para después desbrozar el ámbito material que define la propia LCA en su artículo 2. Por último, se aborda la situación de solapamiento normativo que se produce en este importante sector de nuestra economía.
González Castilla, Francisco, “La cadena alimentaria como objeto de regulación: reflexiones sobre la confluencia de competencias y el ámbito de aplicación de la Ley 12/2003”, en Viciano Pastor, J. (Direcc.), Retos en el Sector Agroalimentario Valenciano en el Siglo XXI, Tirant lo Blanch (2019), págs. 19-47.
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