Es innegable que la actividad turística en la Comunitat Valenciana tiene un peso importante en el conjunto de su actividad económica, lo que se traduce en un 13,2% del PIB y un 14,4% del empleo, según datos de Exceltur (2016). Esto supone dos puntos más de PIB y un punto más de empleo que para el conjunto de España. Durante estos últimos años la economía española, y por ende la actividad turística, han sufrido diversos períodos de auge y depresión como se puede comprobar en el gráfico 1, donde se compara la tasa de variación del PIB en España, elaborado por el INE (2018), con la tasa de variación del Índice Sintético del PIB Turístico Español (ISTE) elaborado por Exceltur (2018).
