dc.contributor.author |
Gimeno Blay, Francisco M. |
|
dc.contributor.author |
Garcia Femenia, Alfredo |
|
dc.date.accessioned |
2021-03-25T12:32:26Z |
|
dc.date.available |
2021-03-26T05:45:05Z |
|
dc.date.issued |
2019 |
es_ES |
dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10550/78384 |
|
dc.description.abstract |
Estudi codicològic i transcripció del manuscrit 216 de la Biblioteca Històrica de la Universitat de València. |
es_ES |
dc.language.iso |
ca |
es_ES |
dc.source |
El Llibre de Sent Soví : manuscrit 216 de la Biblioteca Històrica de la Universitat de València / estudi codicològic Francisco M. Gimeno Blay ; transcripció Alfredo García Femenia
Contenidor de (obra): Gimeno Blay, Francisco M. València : Universitat de València : Taberna Libraria, 2019 |
es_ES |
dc.subject |
cuina valenciana |
es_ES |
dc.subject |
cuina medieval |
es_ES |
dc.subject |
cocina valenciana |
es_ES |
dc.subject |
cocina medieval |
es_ES |
dc.subject |
manuscrito 216 |
es_ES |
dc.title |
El Llibre de Sent Soví : manuscrit 216 de la Biblioteca Històrica de la Universitat de València |
es_ES |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/book |
es_ES |
dc.subject.unesco |
UNESCO::CIENCIAS DE LAS ARTES Y LAS LETRAS |
es_ES |
dc.subject.unesco |
UNESCO::HISTORIA |
es_ES |
dc.relation.references |
http://hdl.handle.net/10550/63014 |
|
dc.description.private |
Imprès amb motiu del 520è aniversari de la fundació de la Universitat de València i el 20è aniversari del Centre Cultural La Nau. |
es_ES |
dc.accrualMethod |
RODERIC |
es_ES |
dc.embargo.terms |
0 days |
es_ES |