|
L'article descriu un cas de conflicte pels tres vessants de la sostenibilitat,
mediambiental, social i econòmica. Amb l’espoli de centenars d’oliveres mil•lenàries observat al Maestrat des de l'any 2000, un grup de llauradors endegaria una estratègia defensiva del patrimoni natural i una altra més ofensiva, què tractaria de valoritzar-lo. Una dècada després han capgirat una espiral insostenible d’una manera innovadora: aquest patrimoni monumental ara es protegeix, l’oli cobra reconeixements d’abast mundial, i encara més: defensant un mar d’oliveres improductives,
les més velles del món, han trobat una icona d’identitat territorial que transcendeix les fronteres provincials i els ajuda a redreçar la seua postergació territorial perifèrica. |