Estudio de la reducción química y biológica de hongos y micotoxinas en pan
NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Estudio de la reducción química y biológica de hongos y micotoxinas en pan

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Estudio de la reducción química y biológica de hongos y micotoxinas en pan

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Saladino, Federica
Fernández Franzón, Mónica (dir.);
Meca, Giuseppe (dir.)
Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal
This document is a tesisDate2017

Este documento está disponible también en : http://hdl.handle.net/10550/60932

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