La cerveza en las fuentes romanas: base textual y fijación de su importancia
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La cerveza en las fuentes romanas: base textual y fijación de su importancia

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Valiño Arcos, Alejandro Perfil
This document is a artículoDate1999

Este documento está disponible también en : http://hdl.handle.net/10550/40848
Son incontables los testimonios que tenemos en las fuentes de nuestra literatura en los que se hace referencia a las costumbres que desarrollaron nuestros antepasados en l que atañe al modo de vida cotidiano, dedicando especial atención a todo lo relacionado con la gastronomía, la higiene personal, la casa, el arte y demás manifestaciones sociales. Existen testimonios que sitúan el origen de la cerveza en culturas tan antiguas como la mesopotámica y otros autores que me han precedido en el estudio de esta bebida recogen testimonios epigráficos y literarios que se remontan a tiempos muy lejanos.

    Valiño Arcos, Alejandro (1999) La cerveza en las fuentes romanas: base textual y fijación de su importancia Ancient History Bulletin 13 60 71

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