Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales
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Domingo Pérez, Concepción; Viruela Martínez, Rafael
Aquest document és un/a article publicat, creat/da en: 1997
En este artículo se analiza la elevada presencia femenina en industrias de alimentación tradicionales (cítricos, conservas vegetales y turrón) que requieren abundante mano de obra, en ocasiones, de carácter temporal y gran flexibilidad. Estas características son frecuentes en algunos colectivos de mujeres rurales, con escasas alternativas de trabajo y supeditadas a las responsabilidades domésticas.

    Domingo Pérez, Concepción ; Viruela Martínez, Rafael. Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales. En: Cuadernos de geografía, 1997, Número 61: 15-29
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