Desarrollo de métodos rápidos para el control del Bacillus cereus en alimentos.
NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

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Martínez Blanch, Juan Fco.
Garay Aubán, Esperanza (dir.);
Aznar Novella, Rosa (dir.)
Universitat de València - MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA, BROMATOLOGIA, TOXICOLOGIA I MEDICINA LEGAL
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