Estudio de parámetros nutritivos y de calidad en alimentos líquidos de origen vegetal procesados por tecnologías no térmicas
NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Estudio de parámetros nutritivos y de calidad en alimentos líquidos de origen vegetal procesados por tecnologías no térmicas

DSpace Repository

Estudio de parámetros nutritivos y de calidad en alimentos líquidos de origen vegetal procesados por tecnologías no térmicas

Show full item record

View       (2.424Mb)

    
Cortés Fenollar, Clara
Esteve Más, María José (dir.);
Frígola Cánoves, Ana María (dir.)
Universitat de València - MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA, BROMATOLOGIA, TOXICOLOGIA I MEDICINA LEGAL
This document is a tesisDate2007

Este documento está disponible también en : http://hdl.handle.net/10550/15518

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Search DSpace

Advanced Search

Browse

Statistics