Modificación genética de levaduras vínicas industriales para mejorar la producción de aroma secundario.
NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Modificación genética de levaduras vínicas industriales para mejorar la producción de aroma secundario.

Repositori DSpace/Manakin

Modificación genética de levaduras vínicas industriales para mejorar la producción de aroma secundario.

Mostra el registre complet de l'element

Visualització       (2.339Mb)

Exportar a Refworks
    
Uber García, Genoveva
Matallana Redondo, Emilia (dir.);
Ramón Vidal, Daniel (dir.)
Universitat de València - BIOQUÍMICA I BIOLOGIA MOLECULAR
Aquest document és un/a tesi, creat/da en: 2005
distribuït sota llicència Creative Commons de Reconeixement-NoComercial 3.0 No adaptada

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Mostra el registre complet de l'element

Cerca a RODERIC

Cerca avançada

Visualitza

Estadístiques