Un huerto rodeado de secano : Informe sobre el cultivo del naranjo en el País Valenciano a fines del siglo XIX
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Un huerto rodeado de secano : Informe sobre el cultivo del naranjo en el País Valenciano a fines del siglo XIX

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Un huerto rodeado de secano : Informe sobre el cultivo del naranjo en el País Valenciano a fines del siglo XIX

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Pons, Anaclet Perfil
Aquest document és un/a article publicat, creat/da en: 1993
El presente artículo pretende analizar, tomando como base una contabilidad privada protocolarizada en 1898, algunas de las vías seguidas en la transformación de la agricultura valenciana en el contexto de la expansión de la citricultura. Entre las principales cuestiones que se tratan, cabe destacar las referentes a los esfuerzos de adaptación de la agricultura a las nuevas condiciones del mercado, los cambios en la explotación de la tierra y del mercado de trabajo, así como las estrategias seguidas por los propietarios.

    PONS, Anaclet. Un huerto rodeado de secano. Informe sobre el cultivo del naranjo en el País Valenciano a fines del siglo XIX. En: Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, 1993, vol. 6, p. 37-57
http://www.historiaagraria.com/revista/pdf/HA6_pons.pdf
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